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燃气烤箱烤出的烧饼硬，为什么
燃气烤箱烤出的烧饼硬，为什么
2025-04-27 20:17:40
推荐回答（2个）
回答1：
烤的烧饼硬和你的什么烤箱没有关系，只是和你的和面和烤箱设置的温度有关，一般来说烤制饼类食品都适合用大火来烤制，这样才可以外脆里软，一般烤箱以240度以上的火温最佳。
回答2：
不是烤箱的问题，是你没有发酵好
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