乳酸:纯品为无色液体,工业品为无色到浅黄色液体.无气味,具有吸湿性. 乙酸又称醋酸,广泛存在于自然界,它是一种有机化合物,是典型的脂肪酸.具有刺激性气味.纯乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体. 己酸:油状液体,熔点(℃): -3.9 .溶解性: 微溶于水,溶于乙醇. 乙酸乙酯:无色透明液体.有水果香.易挥发.对空气敏感.能吸水分,水分能使其缓慢分解而呈酸性反应.能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶,溶于水(10%ml/ml).能溶解某些金属盐类(如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等). 乳酸乙酯:无色液体,略有气味.与水混溶,可混溶于醇、芳烃、酯、烃类、油类等有机溶剂.易燃,遇氧化剂易爆炸. 己酸乙酯:外观:无色液体. 香气:强烈的果香和酒香香气,并有苹果、菠萝、香蕉样的香气.溶解性: 溶于多数有机溶剂,溶于乙醇、乙醚,不溶于水. 6种物质的共同点:都是有机物,都可溶于乙醇等有机物. 乳酸,乙酸,己酸都是有机弱酸,都具有酸的通性. 乳酸乙酯,乙酸乙酯,己酸乙酯都是酯类,在中型环境中水解后都呈弱酸性.
己酸是六个碳,乙酸是两个碳,性质差不多,分子量有差别。
你想知道它俩的区别。简单点说吧,你花1200元买一瓶国窖1573,再花1000元买一瓶青花汾酒30。打开闻一闻这两种名酒的香气,然后再品尝一下,看看这两种酒的区别。你就明白了己酸乙酯和乙酸乙酯的区别。