化肥里面掺有不溶于水的物质,绝对不是因为施肥的缘故。化肥里面的钾,钠,铵,磷等都是水溶性比较强的离子。即使你施肥的时候是颗粒,只要遇到水就会熔化。因为你家的土豆是已经到了收获的时候,不可能在这个期间没有下雨,或者你根本么有给土豆地浇水一次,而且化肥在湿度比较大的情况下都会溶解。如果你的土豆收成不错,说明化肥里面掺假,如果收成很差就说明是假化肥,可以把化肥放在水里面溶解实验,可以找到证据。