麻辣烫加盟店选址要注意什么

现在很多的创业者都想加盟麻辣烫，那我我们在加盟之后选址上要注意什么问题呢。

一、繁华商业街。这样的位置寸土寸金，而且这样的位置并不好找，即使有，房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确实加盟的麻辣烫品牌有较高利润，如果是有一定的风险也可以尝试果断租下，毕竟高投入与高回报原则上是成正比的。

二、人口流动大的交通要道。公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大，也可以选择将店铺开在这里。

三、大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，呈现出“以家带店”的经营趋势。一些知名餐饮品牌的加盟店向社区扩张。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做麻辣烫店的店址，效益一般都会不错。

四、各类院校的入口处。随着院校生活服务功能转向社会以后，院校附近已成为商业网点集中地区。麻辣烫餐饮加盟店的消费对象多为年轻人，所以麻辣烫店坐落在此，也会有不凡的销售业绩。

楼主在加盟麻辣烫店铺选址上可以参考上面的几条选址建议，当然我们在前期选择加盟品牌的时候，一定要多考察、多对比，祝愿楼主早日加盟到自己心仪的麻辣烫品牌店！

　　1、房租要求

　　单月房租最好在预估营业额的1/4—1/3以下；最好无转让费；能够保证3年以上的租期；

　　房租可有适度递增，但尽量递增变缓或是递增数值越小越好（递增幅度不能超过8%）。

　　不建议投资养店期过长的店面，虽然房租相对划算，但是如果养店期过长，也容易夜长梦多，所以一般建议养店期最好在半年以内为宜。

　　2、面积要求

　　依据自己开店的定位以及资金实力来确定使用面积。

　　个人建议理想餐饮餐饮店使用面积在100—300平方米为最佳，上限面积为500平方米左右，因为这样的面积可以具备足够的使用功能。

　　比如，一般情况下，不少独立餐饮餐饮店面积在100平米左右，星巴克是300平米左右，漫咖啡在2000平米左右

　　3、楼层要求

　　如果是商场内，以临近电梯，或是影院等人流量大的、房租显眼的区域为宜。如果在商场避开星巴克等一线大牌的店面也是不错的选择，房租相对便宜，避开直接竞争。如果是临街商铺，一般建议一二层最好，其中二层面积可以稍大，因为更安静，房租也更合适。

　　比如，雕刻时光五道口店就在一家三层楼的二三楼，二楼面积比较大，三楼有可以利用的室外露台如果是独栋，则考虑面积、内部结构是否合适。

　　笔者曾介绍过的一家校园店，2层400多平，配置很豪华，利用上可以更充分当然，如果店主擅长网络营销，玩转圈子的能力很强，也可以选择楼层最里面，以及巷子、居民楼下，甚至是大厦的屋顶天台。

　　4、屋顶高度

　　一般室内的楼层高度最好能够达到3米以上，如果要做隔层，最好楼层高度能够达到5。5米以上，室内最好不要有太多的柱子，或是隔墙，以免影响使用面积，如果有柱子和隔墙需问清能否做部分的拆除或处理。

　　如果是韩系风格的店面，空间宏大些会更有效果，例如可以隔层，挑空等。

　　5、装修要求

　　有装修免租期，起码30天，最好60天左右，当然免租期时间越长越好，因为正常设计一家餐饮店需要至少15—20天左右的时间。

　　而装修一家餐饮店依据大小面积及施工难易程度，一般也需要30—90天的时间。

　　装修免租期…听上去就很难。室内空间允许适度改造，例如：落地窗、挑空天花、拆除部分柱子或是隔断墙等。

　　6、排烟要求

　　一般来说餐品的比例越高，对排烟的要求越高，尤其户外除烟。例如，很多居民楼的商铺是不具备明火的。

　　也就是说不具备大量餐品的出品条件，就算有燃气管道，居民楼里的排烟管道也不具备商用条件，如果这项考虑不周，很容易引起烟气扰民的纠纷。

　　7、消防要求

　　整栋大厦需通过消防验收，并且餐饮店内具备一定的消防设施，例如：喷淋、烟感或是消防龙头！

　　此项尤为重要，如果整栋大厦的消防没有经过验收，餐饮店的消防审批几乎无法通过。

　　8、采光要求

　　餐饮店里有几扇采光不错的窗户，不但能省电，更重要的是光线射进室内，可以营造很舒服的氛围，尤其是有延窗可以落地的玻璃。

　　9、水电要求

　　正常来说，一家小型餐饮店的水电要求不高，甚至家庭用的水电设施就已经够用。但需要注意的是，老房子的水电线路，最好进行检修，防止出现年久失修造成的漏水漏电问题。

　　另外，大型餐饮店的要求会比较高，必须有良好的排水设施，且电量足够，同时后厨部分要具备三相电源。

　　10、招牌要求

　　招牌面宽广点更显眼，当然好，但关键还在于能否让顾客方便看到，所以，需要向物业多申请些可以提供招牌展示的机会点。

　　也可以发挥自己的想象创造吸引人的亮点，例如：外置音箱、特色投影灯、室外有趣小黑板、室外“勾魂”小海报、室外好玩的小雕塑等。

　　11、外围要求

　　周边有无标志性的建筑或路口，方便顾客驱车前往？如果在一个周边都是批发市场、小卖部、菜市场的地方，开一个极有品位的餐饮店，那成功率一定不会太高。

其实，餐馆也不一定非得设在居民区内，只要保证餐馆所在商圈内有3000以上的常住人口，而且其达到餐馆的步行时间在10分钟以内，这样就可以达到很好的效果。所谓的商圈，是指在餐饮店坐落的地点所可以交易的范围、规模。加盟商在经营餐饮生意的时候，要考虑到租金，假如是前期投入，要考虑自己能否承担得起这个地区的租金和地价。能承担多久。再者。要考虑这个地区的租金是否会有上涨的可能。万一上涨了，自己能承受的上限又是多少，餐馆的经营是否还会有利可图，会不会与自己的预期目标有所出入。对于餐饮生意来说，如果地理位置非常不方便，街道形式与交通不好，同样一条街道，对餐饮选址来说却大有不同。首先，餐馆应该尽量避开单行道。其次，位于街道交叉路口的位置优势比较明显，能见度高，客流集中，是开店的选择。
而在交通方面，餐饮店必须处于交通便利的地点，在公交车站附近；同时，还必须有足够的停车空间，这个可以视餐馆的规模而定。另外，餐馆规模比较大的话，本身的货物吞吐比较大，所以还要考虑交通是否便于货物的运送以及原料的采集。餐饮店的选址还要考虑到配套设施，很多人习惯就餐后，进行一些适当的休闲娱乐活动：看电影、逛街、散步等。这也是现在大城市里餐饮、娱乐一体化的商场不断出现的主要原因。
也许由于资金有限，创业家无法建立一个集餐饮，娱乐和购物于一体的购物中心。然而，当创业家选择餐厅位置或离电影院更近时，他们可以更靠近购物中心。这样，一方面，它可以为顾客提供便利，另一方面，它也有机会吸引更多的客流量。餐饮业希望成为行业中的热门，因此有必要掌握一定的选址技巧，这样占据地理2优势可以让更多的消费者知道他们的店面，而客户的来源可以做到店面业务更加繁荣，您想发展自己的餐饮业并取得良好的发展吗？那么快将上述开店的选址技巧运用起来，这样才会让生意有起色哦！

一、首先当考虑客流量
店铺的选址对于小本创业的发展来说有着至关重要的影响力。你打算开家小本创业加盟店就需要在人流量比较大的区域，这样才能吸引更多的客流量。只要客流量多了，销售额自然节节高。比如：商业中心、车站附近、大学城附近等。
二、其次当考虑稳定性
在小本创业加盟开店过程中，所选位置应具有相当的商业发展潜力，在一定的时期内是能够稳定可持续发展下去的。因为一但开店后，你不可能随时想着要搬家，所以小本创业加盟开店时一定要着重注意其稳定性。
三、再次当考虑购买力
既然说是小本创业加盟店，那自然店内要属于大众化消费水准，但是也需要明确自己的目标客户人群。顾客的购买力决定着加盟店的生死存亡。比如北方人爱吃面，南方人爱吃饭，留过学的人更容易接受西式食品等等。
四、最后应考虑可行性
小本创业加盟选址开店是一项风险很大的投资，可行性主要是从收益和风险两方面进行。预测能实现的营业额，估算成本费用，测算投资回收期回报率。我们虽然不能前期保证一定会盈利，但是一定要把风险降到最低才行。这就需要一整套完整的可行性执行方案，方能把小本创业加盟开店的风险降到最低化。