人的身体结构更接近食草动物还是食肉动物？

人类本身就是一种很奇特的动物,和许多地球上的其他物种不同.
人是杂食动物。杂食动物相对来说并没有明显一致的结构特征，严格来说，它不能算作是一个动物类别，动物分类学上没有这一类别，它完全是根据动物的饮食习性而归纳出来的一类动物；简单地说，杂食动物最明显的特征就是这些动物“食物种类较多，既吃植物，也吃动物”。
人应该是世界上最杂的杂食动物。人几乎可以吃世界上任何可以看得见的生物，食肉动物、食草动物和真菌等等都可以是我们的食物来源。这倒不是由于人的消化系统特别发达，可以消化各种各样的食物，而是由于人的高度智慧。人是世界上最聪明的动物，正因为有这一不可比拟的优势，人可以运用自己的智慧把那些不能消化或不易消化的食物加工成易消化的食物。如利用火来加工食物就是人类发展史上伟大的进步。随着人类科技的进步，人类除了利用火之外，还运用了其他各种手段来加工食物，如利用微波技术的微波炉、利用太阳能的加热技术等等。正因为人类拥有众多的食物加工技术，人类的食物源才变得如此多，成为世界上最杂的杂食动物也不足为奇了。

从牙齿来说人类更接近素食动物，犬齿并不发达牙齿结构更适合吃素，消化系统明显更接近于食肉动物。人类肠道长度大概相当于身长的4-5倍，该比例基本和狼，老虎，狮子相同，食草动物肠道长度普遍在身长的10-20倍以上。