α-氨基酸是-COOH和-NH2连接在案同一碳原子上。（ α-氨基酸是指氨基连在羧酸的α位。）
氨基酸一定要求氨基和羧基同在一个碳上吗？
不一定。这种就是 α-氨基酸，还有beta-氨基酸,等等。
有机酸中紧靠羧基的碳原子称为有机酸的α位碳原子，若氨基连接在此碳原子上，此类氨基酸称为α-氨基酸，也是组成蛋白质的氨基酸。另外生物体中还有β-氨基酸等非α-氨基酸，组成蛋白质的绝大多数是α-氨基酸。
α位的碳上连有氨基的羧酸。
简而言之就是 羧基和氨基连在 同一个 碳 上。
组成 蛋白质 的氨基酸 都是 α-氨基酸……
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024