巴东的餐厅很多,国内人基本都会在那边聚集,如果想吃的更品质的一点话,推荐普吉岛洲际度假酒店的JARAS餐厅,菜品很丰富和极具创意。而且,酒店设有PINE海滨酒吧,一边喝香槟,一边欣赏美丽的海景, 好不快哉!
海鲜
推荐理由:来普吉岛,绝对不能错过海鲜,岛上有很多海鲜餐厅,你可以到海鲜市场大肆采购一番后请餐厅帮忙制作,也可以到海鲜一条街的大排档上任意选择现做现吃,也可以在海滩边的海鲜餐厅一边吹着海风一边品尝美味大餐。
冬阴功汤
推荐理由:冬阴功汤算是泰国的国汤了,大街小巷的餐馆皆可见,酸酸甜甜,让人很有食欲。通常冬阴功汤有两种做法,一种加椰奶,汤味更香浓,另一种是清汤,未加椰奶,常见于泰北,酸辣味更突出。
咖喱炒虾
推荐理由:极受欢迎的泰国名菜,切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒,突出蟹肉的鲜味与弹性,风味独特。咖喱味香浓滑口,蟹肉爽口清甜,咖喱汁捞饭更是美不可言。加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,也令泰国咖喱独具一格。
泰式菠萝饭
推荐理由:运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,相当值得推荐!尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果奇佳!
青木瓜沙拉
推荐理由:最具泰国特色的一道小吃,最常见的做法便是将青木瓜丝、番茄、鱼露、柠檬汁、椰糖、番茄等一同用木追边捣边拌即可,口感酸酸甜甜再加上鱼露和柠檬汁的中和使得这道水果小吃更多了一道鲜美。
芒果糯米饭
芒果糯米饭是普吉岛最经典的美食,可以说是重头戏之一,一般在街边小店或水果商贩那都可以买到,是当地超有人气的甜品小吃。香甜的糯米饭与新鲜多汁的大块芒果肉浸满满的椰浆中,显得无比娇嫩欲滴,忍不住舀来尝一口。
泰式炒河粉
泰式炒河粉也是普吉岛泰国菜里的招牌美食之一,是以河粉为主料,搭配鸡肉、鲜虾等炒制而成,出锅时加上碎花生、辣椒粉、花生粉等,最后再在旁边摆上豆芽、柠檬、韭菜等配料。你可以按照自己的喜好来拌匀,首先感受到Q弹的河粉与清脆的豆芽之间那交错的口感。
来到普吉岛,不要只顾着游玩,吃的喝的也不要落下,现在来看看普吉岛有什么好吃的风味小吃吧,这里的龙虾是特色,菜是因为新鲜闻名,在吉普岛有很多美食店,大家可以随意找一家饱餐一顿,话说,普吉岛真是个好玩的地方,普吉岛和其它有名的海岛一样出名,旅游资源丰富,它就相当于中国的台湾。
除此之外,美食一点也不落后于任何一个地方,普吉岛的咖喱海鲜是世上独一无二的,一直以为咖喱做成的菜只有鸡肉啊,牛肉啊,没想到还有咖喱做的海鲜,来到了这里一定要品尝品尝,热带嘛,又是海岛,海鲜当然是必有的了,别的就是进口菜了,像各式各样的西餐。
先说本地产的菜总体上就是泰国本土菜,什么咖喱大餐啦,鱼汤啦,和各种色拉拼盘口味多样的酱汁,自己选择好口味,调出适合自己的美味,如果要问在哪可以吃到的话,普吉岛的普集镇上就是经典的泰式大餐,还有海鲜,话说海鲜还是靠海边的更好,在普吉岛的巴东海滩,海鲜云集,虾蟹,还有各式各样的鱼类,新鲜无比。
还有鱿鱼等等好吃的美味海鲜,最出名的,要数巴东海滩产的大龙虾和对虾,饱满个大,新鲜,有营养,还有什么比这更好的呢,用这种海鲜做出的料理怎样都好吃,普吉岛有什么好吃的、又能叫上名来的,鄙人就知道咖喱蟹、冬阴功汤、空心菜、菠萝炒饭等等,还有很多叫不上名来的好吃的菜,这里的每个餐厅都有自己的特色菜。
冬阴功汤TomYumKung
几乎在所有餐馆都可以点到,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。这道汤是非常有争议的,喜欢的同学是真心喜欢,想起来就流口水~不喜欢的同学就感觉是在喝肥皂水....我想应该是其中用了一些我们不习惯的香料导致的,比如柠檬叶,香茅这些,总之,去泰国一定要试试看的。
虾饼
虾饼在东南亚是一种很普遍的零食,不过加了肉松的虾饼就显得更独特了,将虾饼制成半成品的时候,加上肉松继续烘制就成了加味虾饼,如果在当地吃得不过瘾,还可以买点带回家。
腰果
这是本地最著名的产品,腰果采收后必须经过晒干、去壳、蒸煮、烘干、去皮5道手续后,再加味制成各种不同口味,在普吉岛可以吃到超过15种以上不同的腰果,其中蜜糖、蒜味、奶油和椰香腰果最受欢迎,当然也有不常见的咖啡腰果和辣味腰果提供尝鲜。
另外到99海鲜拍档吃的话可能会便宜,据说,这个是中国的移民在这里开的店,做菜的风格也是中国特色,不过加上泰国特色,美味是国内不常见的,巴东海滩上还有很多餐厅,名字就不说了,都很不错,也挺实惠,在这个海滩上,风景优美,坐在餐厅里也很有情调,更有的是食欲,放纵自己的胃,吃吧!再是在普吉镇上,集中了大量的百年老店,这里的美食美味十足,经得住考验,另外,还有一处地方盛产燕窝,他就是林来香燕窝,滋补美味,不错选择,并且普吉岛有很多特色的节日,在节日时,有更多的美食等着你···