蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240公分 高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
蓝莓草莓各有各的营养。就像蔬菜一样,不能说谁更好,我们应该不挑食,营养全面。蓝莓一般会对眼睛好一些。他俩都含有子一定含有膳食纤维,对肠道也能够好一些。但是吃什么都是适度。
蓝莓的味道有点酸甜,但是水分不多.蓝莓小小的一颗,味道是酸的居多.从口味和口感来说,绝对是草莓更好吃.从营养价值来说,就各有千秋了.正所谓萝卜青菜各有所爱了.
蓝莓含丰富的维生素,营养丰富,具有强大的抗氧化性。
草莓含维生素C较多,吃了容易有饱腹感,适合减肥食用。
都是非常好的水果,具体看个人喜欢哪种口感
没有好或者更好的说法,因为两者的营养物质都是比较丰富的。相比来说同样质量的蓝莓比草莓还有更多的营养物质但是价格贵。