是的。
沱茶中的一些成分不稳定,在一定的物理、化学诱因下,易产生化学变化,就是通常所说的茶变。茶叶的保存条件不好会加速茶叶的自身氧化及霉变。
保存沱茶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。
盛好保存的沱茶,宜放在干燥通风无异味之处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。且周围不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。不能在保存红茶、花茶时使用生石灰作吸湿剂。
扩展资料:
注意事项:
1、神经衰弱者: 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情。 可在上午饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样会白天精神振奋,夜间可早入睡。
2、茶入肺腑会冷脾胃。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3、晚上喝茶:晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。最好晚饭后饮用,空腹饮茶容易抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等茶醉现象。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上最好少饮或不饮茶。
参考资料来源:百度百科-沱茶
沱茶是普洱茶的一种,普洱沱茶以高档普洱散茶为原料,经蒸压而制成。形状呈碗臼形,大小不等,有重100克,250克,3克等。碗臼形的表面光滑,紧结,色泽褐红,多金毫。冲泡后有特殊陈香,滋味醇厚回甘,汤色红深,具独特风味。普洱沱茶以下关茶厂生产下关沱茶最为著名。
普洱沱茶的保存:
1 放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化!
2 住公寓者有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要让除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳!
3 存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心!
4 不宜在外层再包上塑料袋,要是已经剥开了,要放入茶瓮。
5 茶瓮的材质有瓷器,陶器两大类。用瓷瓮置茶得留心,熟沱带酸气不宜放入这种容器,应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不上釉。上釉的瓮保温度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶!
茶的品质好,才能愈放愈好,还得加上放在足以让普洱变好的环境,才能令普洱茶醇化,才能累积增值(质)本钱!
放再久的普洱茶,只要发霉了,就不能喝了,必需要丢掉!
是的,普洱茶分为沱茶《普洱沱茶以下关茶厂生产下关沱茶最为著名》砖茶、饼茶、心脏茶、散茶 有生熟之分。
普洱沱茶的保存:
1 放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化!
2 住公寓者有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要让除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳!
3 存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心!
4 不宜在外层再包上塑料袋,要是已经剥开了,要放入茶瓮。
5 茶瓮的材质有瓷器,陶器两大类。用瓷瓮置茶得留心,熟沱带酸气不宜放入这种容器,应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不上釉。上釉的瓮保温度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶!
茶的品质好,才能愈放愈好,还得加上放在足以让普洱变好的环境,才能令普洱茶醇化,才能累积增值(质)本钱!
放再久的普洱茶,只要发霉了,就不能喝了,必需要丢掉!
普洱茶有其独特的加工工序 , 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶 , 经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。这时的毛青 , 韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后 , 因其后续工序的不同分为 " 熟茶 " 和 " 生茶 " 。经过渥堆转熟的 , 就成为 " 熟茶 " 。再经过一段相当长时间贮放 , 待其味质稳净 , 便可货卖。贮放时间一般需要 2-3 年。 干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。 " 生茶 " 是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢 , 至少需要 5-8 年才适合食用。但是完全稳熟后的生茶 , 其陈香中仍然存留活泼生动的韵致 , 且时间越长 , 其内香及活力亦发显露和稳健 , 由此形成普洱茶 越陈越 香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。