煎中药最重要的是不要接触金属，有的电子药壶底部是金属材质的，肯定是不适合的。如果壶体全部是由陶瓷或者紫砂制成就可以使用。电子壶的加热盘最好也不要有金属。现在不是有生物陶瓷技术嘛，可以找个用生物陶瓷做发热盘的东西。
