木瓜和花生红枣姜牛肉一起炖可以吗

可以的，花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂。木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力。红枣姜茶有健脾补血、和胃、助消化功效。

木瓜红枣花生汤

做法

材料：木瓜1/4个、红枣1把、花生1把、冰糖适量。

步骤

1、木瓜洗净去皮去籽，改刀切成厚块。

2、红枣去掉枣枝、花生去皮，洗净待用。

3、将上述汤料同放进汤煲内，加足量清水，大火煮沸。

4、转至文火慢煲1小时，花生仁熟透变软即可。

木瓜的功效：1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

花生的功效：花生的营养价值非常高，而且全面，是全世界公认的健康食品，含有丰富的蛋白质、脂肪，各种人体必需的氨基酸、维生素B2.PP、A、D、E、C，钙、铁等矿物质，有健脑、抗癌等功效。花生的营养价值之高，连牛奶、鸡蛋、肉类都要甘拜下风，花生所含的蛋白质、钙、铁、磷、核蛋素等都比它们高，其中热量更是比牛奶高出20%，比鸡蛋高出40%。

红枣的功：红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品，而且价格也不是很贵，可以作为零食来吃，有益于身心健康。

牛肉的功效：牛肉味甘、性平、入脾、健胃。据国内外营养专家和西方发达国家的营养报告显示，经常食用牛肉，对人类的身体健康有特别大的帮助。牛肉含有丰富的肌氨酸、维生素B6、维生素B12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份，而这些营养成分又是人体内不可缺少的，在人体内都有不同作用。这些营养成份，具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能，特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效。而且，你可能不知道，多吃牛肉还能有益智力的提高呢！悉尼大学的卡罗琳·雷博士发现牛肉能提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。

这些食物之间的属性问题：木瓜花生红枣性质温和，可以增强体质，补血益气。牛肉和生姜不相克，只是牛肉是热性的，生姜也是温中之物，他们在一起热力比较大而已，且牛肉是发物有些人不适合吃而已。

总得来说如果体质内火旺的人和体质阴虚的人这道汤太补了。

主料：牛肉(肥瘦)(500克) 枣、花生、木瓜（干）(300克)

调料：大葱(8克) 白砂糖(10克) 香油(3克) 植物油(50克) 番茄酱(200克) 胡椒粉(2克) 姜(8克) 酱油(5克) 料酒(20克) 味精(1克) 盐(5克)

制作工艺

1、将牛肉切成块（5厘米见方），投入沸水锅内氽去血沫；葱切段、姜切片；

2、牛肉放入高压锅内，加入葱段、姜块、精盐和酱油煮熟；红枣、姜，花生、木瓜洗净去核后用清水浸泡半小时；

3、将锅置于中火上，放入植物油烧热，放入葱段、姜末炒出香味，再放入番茄酱煸炒片刻，加入老汤750克、精盐、白糖、酱油、料酒、牛肉块和红枣炖25分钟至熟透入味；

4、撒入胡椒粉和味精，淋上香油即可

木瓜和花生

红枣姜牛肉一起炖

是的，可以一起

在一起吃的。