富硒产品就是指硒含量较高的食物。
1、硒的好处：硒是矿物中一种非常特殊的抗氧化物质，属于人体必需的微量元素。硒不仅本身具有抗氧化特性，而且还是身体诸多抗氧化酶的重要合成元素。硒对动物和人体肿瘤有预防和治疗作用，特别是胃肠道癌等受硒的影响最明显，补硒能使其发病率和死亡率下降。硒能增强机体免疫系统功能是其防癌抗癌的重要机制之一。因此，硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”。
2、富硒产品对我们身体的作用：
一、是人和畜的机体所必需的微量营养元素之一。
二、促进致癌物的体内灭活作用、抗细胞增殖作用，增强机体免疫力作用。
三、硒具有解毒、保护心血管、保护肝脏、抗肿瘤等作用。
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