元宝饺子怎么包

元宝饺子的包法如下：
1、取一饺子皮，放入肉馅，中间对折起来捏成半月形。
2、将饺子俩角对捏再中间，大拇指虎口按压，成元宝状。
3、饺子皮边缘要沾点冷水，要不然粘不起来，同一种方法包完所有饺子即可。
饺子，又称水饺，是中国传统食物，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。饺子距今已有一千八百多年的历史，由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”由馄饨演变而来。

用料：饺子皮1斤，馅料肉1斤，菜1斤，清水一碗  

包法：

1、准备好馅料，清水（饺子皮比较干的时候用），饺子皮。

2、饺子皮周围薄薄沾一点水，饺子皮中间放上馅料，这次包的是荠菜的。赶着春天的尾巴，吃上一口荠菜饺子。

3、皮子对折，把中间捏紧，左右两边不封口。

4、将左右两边向中间折起来捏紧

5、左右捏紧就是这个样子啦

6、然后将其中的一个角向中间折起来捏紧

7、另外一边同样折起来，沾不住可以手指沾水来捏

8、调整一下就完成啦！

9、整整齐齐的样子也是美美哒

10、最后作死的摆拍一下，这样的饺子也许会更好吃哦！生活需要一点仪式感

将饺子的馅料放入圆形的饺子皮中，对折饺子皮，将饺子边缘向中间弯拢，然后将两端的边角捏合紧成元宝状。                                                                                                                                                                                                                                                                                   

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人岛市老八首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。

饺子皮放入馅料，对折捏好，再把两个角捏到一起就可以了

元宝饺子，长得也像元宝，最适合节假日，尤其是元宵节（我们家乡叫元宵节为“大年”）。元宵节来一盘【元宝饺子】，象征喜庆团圆，财源滚滚。

饺子馅千变万化，你可以根据口味添加或改换其他内容，但原则上不要放破坏茶香的重味原料，如茴香、芹菜、大葱、虾皮等都不大适合。