做绿豆糕剩下的湿豆可以放冰箱冷冻吗?

2025-04-07 18:01:10
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做绿豆糕剩下的湿豆最好是放在冰箱里进行冷藏,因为冷藏的话,你豆子的细胞不会被破坏,口感依然还会存在。如果放在冷冻室里面,当水分结冰以后会膨胀,就会把你豆子的细胞壁破坏,将来做出绿豆糕的口感会不好的。