材料榆树干豆腐1张,肉末100克,老汤800毫升,青葱2根,姜3片,酱油3匙,盐1小匙,鸡精1小匙,糖1小匙,五香粉1小匙
做法1.干豆腐切成大方块;青葱切成细丝、姜切片
2.锅中到油,放入肉末、姜、葱翻炒
3.放入酱油、加入老汤;汤开锅后加入干豆腐
4.加入少许盐、糖、味精,小火炖十五分钟(不要把汤靠干)
干豆腐怎么做?把豆腐皮切丝,水开后烫一分钟,起锅后准备,爆香葱姜干辣椒 ,把调料与豆皮一起结合翻炒。
干豆腐切细丝 放入碗中切好的调料中 最后淋上热油炸香 放入葱丝蒜末抓拌均匀
干豆腐金针菇这样做麻辣鲜香