如果是用电压力锅的话,正确的比例应该是 米:水=5:4。
因为电压力锅密封比较好，压强又比较大，所以水分蒸发得比较少，如果使用传统的电饭锅的话，水分应该稍多于米。
另外一般长米可以多加点水，圆米可以少加点水。
拓展:
电压力锅优缺点:
缺点:容易堵塞，使用过程中被食物堵塞，则应关闭电源， 老化的胶圈易使电压力锅漏气，为此，需要及时更新。
优点：省时省力。
参考资料:
电压力锅 百度百科
不能一样的，煮饭是1：1 煮稀饭是1：7 这是说明书上说的，不过我通过实践发现，1：1煮出的米饭有些烂，一般我发水比米高1厘米不到的样子，
四倍电压力锅煮饭比11米比例有一定的比例按人家要求做，就达到满意的效果
用电压力锅做米饭要比用普通电饭锅做米饭做米饭的水放得少一些，这是因为电压力锅的密封好、用时少，水分消耗少。但具体做的时候还要看是什么米，一般长米要多加一些水，圆米可少加一些水，另外米的颜色越透亮做米饭是用水越少，一般价格越高的米颜色越透亮。
我一般是买东北大米（圆米），价格一般在2.2元/公斤左右，米和水的比例大约10：8，
每次放同样的米量，先按说明书的比例放水，做出来觉得软就少放一点水，觉得硬则相反。
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