鲫鱼汤可以放蒜吗

可以。

主料：鲫鱼2条 

辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、花椒适量、鸡蛋3个、青菜适量、油适量、胡萝卜适量、肉圆适量、胡椒粉适量、料酒适量

1、把鲫鱼清洗干净，打上刀花，放上料酒、盐腌制十五分钟。

2、把鸡蛋打入碗中，打散。

3、锅烧热，加入油烧热倒鸡蛋液煎成两面金黄的皮。

4、把鸡蛋皮切菱形。

5、切好葱、姜、蒜、辣椒，准备好花椒。

6、把小青菜切成寸段。

7、锅坐火上，入油烧热，加葱、姜、蒜、辣椒炸香。

8、加入开水，放入鱼烧，加入适量的料酒。

9、准备好肉圆，切好胡萝卜片。

10、鱼烧好后，放入鸡蛋皮、胡萝卜、肉圆。

11、烧开后，放入小青菜加入胡椒粉、盐稍动一动锅出锅。

12、成品。

鲫鱼汤可以放蒜，如果个人不喜欢，也可以不放。

主料：小鲫鱼7条、水适量

辅料：葱一段、蒜2瓣、姜2片、料酒适量、盐适量

鲫鱼汤的做法：

1.鲫鱼去鳞甲内脏，洗净，加入料酒腌制片刻。葱切段，姜切片，蒜去皮，和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。

2.加适量水和少许盐，放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅。

3.捞去葱段，撒上葱花。

可以的，先放油，在放葱姜蒜，然后放，加入调料，过会在加水熬出过后在放点香菜

可以

难吃千万别放.