腰果不用油炸想变脆，可以通过烤的方式，做成椒盐腰果。
椒盐腰果的做法如下：
1、生腰果洗净后沥干水，然后用适量椒盐搅拌均匀。
2、将生腰果放入烤盘中，盖上锡纸烤10分钟。
3、再拿走锡纸烤1分钟即可。
没有烤箱烤的话，那就用锅子代替下用炒的。
不要放油，中低温火，下锅干炒，
就不会变得软软的了，炒到想起出来就可以了。
重点是不停翻锅或者搅拌，不然很容易变黑，
变黑就变苦了。要耐心和细心。
祝你成功。
有什么不明白可以补充再问。
放冰箱急冻就可以了！
夏天找个阳光充足的日子 放在个通风的地方暴晒 还有阳光的味道哦
用微波炉中火加热5分钟
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