解:蚕豆叶下表皮的结构如图:从图中看出蚕豆叶下表皮中数量最多的是表皮细胞,保卫细胞数量较少.因此在“制作与观察蚕豆叶下表皮的临时装片”实验中,低倍镜视野下观察到数目最多的细胞是图2中的④下表皮细胞.故选:C