食管癌晚期声间嘶哑是癌细胞扩散转移的主要症状之一,癌症患者平时须饮食清淡,定时定量,适量优质蛋白、高热量、富含维生素、低脂肪的食物,忌食油炸、生冷、辛辣等刺激性食物,多吃新鲜蔬菜、水果,戒烟酒。保持良好的生活习惯,食道癌晚期患者用中医药保守治疗,如袁希福中草药等,对病情的控制、生活质量的提高都有很大帮助,望采纳