A、大气压随高度的增加而减小，故山顶上的气压更低．故本项是错误的．B、高压锅煮食物容易煮熟，原因是压强越大沸点越高，锅内可以达到比较高的温度，所以食物容易熟．故本项是正确的．C、大气压不仅随高度而发生变化，同时还受天气、季节等因素的影响．故本项是正确的．D、做托里拆利实验时，若有空气进入管内，空气会产生一定的向下的压强，故测出的大气压值比实际值会偏小，故此选项是正确的．故选A．
