红枣、莲子、赤豆这三种物美价廉的食材, 加上红糖, 慢火炖煮, 熬成浓郁甘甜的汤汁。喝了滋润气血、补血安神、健脾解毒, 可以让您以内养外, 脸色红润有光泽, 强身健体，冬天当然可以吃。
能吃。薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，红枣具有补中益气，养血安神功效，桂圆补血安神，健脑益智，补养心脾，莲子具有清心醒脾，补中养神，健脾开胃功效。
可以的，虽然莲子是寒性的，但是红枣是性温的，红豆是性平的，所以没关系的，还很营养
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