生煎黄花鱼的做法1.黄花鱼洗净去腮,去鳞,去内脏。2.在鱼身上切上几刀。3.鱼肚里填上葱姜。4.鱼身上均匀的抹上盐,撒上花椒,倒入白酒腌制20分钟5.腌制好的鱼,抖掉花椒和葱姜,均匀的沾上干粉。6.煎锅放入油烧至5成热,下入沾满干粉的鱼。7.炸至两面金黄即可。
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