你可以分列,把时间和日期分开处理;
你也可以使用HOUR函数来处理,具体怎么办需要你自己考虑。
比如增加一列来判断是否满足你的要求
=IF(AND(HOUR(A2)+MINUTE(A2)/60+SECOND(A2)/3600>=0,HOUR(A2)+MINUTE(A2)/60+SECOND(A2)/3600<=6,HOUR(B2)+MINUTE(B2)/60+SECOND(B2)/3600>=0,HOUR(B2)+MINUTE(B2)/60+SECOND(B2)/3600<=6),"OK","NO")