用料: 五花肉盐:2小勺老抽:2小勺生抽:2大勺生姜:4-5片葱花:若干葱段:若干香叶:2-3片花椒粒:若干干山楂:3-4片花椒粉:2小勺桂皮:一小段八角:2颗草果:1颗收起步骤:1五花肉洗净备用2锅内煮开水,将煮肉料放入调料包内,待锅内水开后将料包放入锅内煮两分钟,再将洗净的五花肉放入锅内,大火烧开转小火,盖盖子煮1个小时3煮好的肉,放置不烫手后,切薄片一层层码入可入蒸锅的大碗或者盆中4在码好的肉上撒上所有调料和葱花,入蒸锅蒸1个小时后即可