用料
木瓜 1只
燕窝 5g
椰浆/椰子粉 适量
牛奶 150ml
鱼胶粉/吉丽丁粉，片 10g
白糖 15g
木瓜燕窝椰奶冻的做法
燕窝提前泡好炖好（燕碎温水泡了5个小时，隔水炖了20分钟）
木瓜头切一刀（大概4分之一处）把木瓜里的籽掏干净；牛奶椰浆混合，加入炖好的燕窝，搅匀
搅匀的牛奶椰浆燕窝里加入吉丽丁粉，稍加热让粉融化，搅匀后放凉
把放凉的吉丽丁燕窝奶浆，倒入木瓜的空心里，把木瓜头盖好（可以用牙签固定），放入冰箱冷藏3小时以上
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