萝卜丝饼：1. 白萝卜去皮刨成细丝；葱洗净切成葱花；萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀。2. 面粉加清水调成稀面糊。3. 平底锅放少量油烧热，兜一勺面糊倒入模具中，用勺子摊匀，在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅，再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上，翻面煎至两面金黄即可。
怎样做蔬菜饼1.韭菜洗净，切成碎末,面粉放入碗中加入鸡蛋、盐、清水搅拌。2.调成稀糊，加入葱末、韭菜搅拌均匀，放入油锅中煎至两面金黄，即食。
