炸鱼做汤好，做法如下：一、材料小鱼200克、面粉100克、葱1段、姜2块、盐3克、生抽1汤匙、花生油5克二、做法1.小鱼摘洗干净,加面粉.盐。 2.搅拌均匀。3.锅里放入花生油烧热。4.把小鱼用筷子夹入。5.炸成金黄色捞出。 6.锅里放水,把炸好的小鱼放入,加葱姜蒜.生抽.醋,小火炖20分钟。7.加盐、鸡精、小葱末调味即可。
