A、B:炮弹下落过程中受到的空气阻力并非为恒力,与速度有关,且速度越大受到的阻力越大,把阻力向水平方向分解,水平方向只受阻力,同时炮弹具有水平方向速度,所以做减速运动,且速度减小,阻力减小,加速度减小.在v-t图象中图线的斜率表示加速度,∴A选项正确,B选项错误.C、D:竖直方向炮弹受重力和空气阻力,速度逐渐增大,阻力增大,合力减小,竖直方向的加速度ay逐渐变小,图象中的图线的斜率减小,∴C、D选项均错误.故选:A.