食材 :黄豆100g 豆芽机 水
方法/步骤
1首先说泡黄豆,先用一半开水+一半冷水兑好的温水泡豆子2分钟,再加入一些冷水,成为温度稍低一些的温水,泡一夜。
2豆芽机的本体倒入水
3到相应的刻度即可。
4放入其他配件,全部安装好。
5放入泡好的豆子。
6尽量铺的均匀平整。
7室温低于20的时候,打到“加温”档,开启豆芽机。这是24小时后的样子。
8 3天后,豆芽就长成了。
9 100g的豆子差不多发了600g的豆芽,还是很丰收的。
发黄豆芽注意事项
1、现在说说黄豆的选择,一定要买非转基因的,因为转基因的黄豆是不会发芽的,放入豆芽机只会烂掉。
2、如果没有标注是不是转基因,那么买有机的保险一些,我的经验是,超市里最便宜的那些散装豆子一般都是转基因的,无法发芽。
3、还有最关键的一点,黄豆一定要选新豆子,陈豆子的发芽率很低,不适合用来发豆芽,就算是有机黄豆也要当年的好。