自制宝宝吃的香肠怎么做好吃

2025-03-04 12:38:39
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回答1:

主料猪里脊肉240克铁棍山药40克蛋清1个水60克辅料无无
步骤
自制宝宝香肠的做法步骤11.将铁棍山药去皮,一定一定要带一次性手套哦,哪怕套个塑料袋也好。山药上锅蒸15分钟。
自制宝宝香肠的做法步骤22.里脊肉的筋膜花点时间都撕掉,筋膜没营养还嚼不动,建议买两分肥八分瘦的肉,口感会更好。
自制宝宝香肠的做法步骤33.将肉切丁。
自制宝宝香肠的做法步骤44.肉,蒸好的山药,还有蛋清,水一起倒入料理机,打成猪肉山药泥。打好后,放碗里,周岁以上的宝宝可以适当加点调味。
自制宝宝香肠的做法步骤55.锡纸剪成一段一段,一段宽度大约15cm。
自制宝宝香肠的做法步骤66.裱花袋套在杯子里,肉泥装进裱花袋。
自制宝宝香肠的做法步骤77.用剪刀剪一个口,挤在锡纸上。
自制宝宝香肠的做法步骤88.卷起来,卷起来肉还是松松的,两端拧紧,立马肉都紧凑了。
?小贴士:如果没有裱花袋和锡纸,把肉馅直接装在碗里或耐热容器里蒸,蒸好后切成一条一条,类似于午餐肉的做法。
自制宝宝香肠的做法步骤99.冷水上锅,将一个个“糖果”放锅中,大火烧开转中火蒸20分钟。
自制宝宝香肠的做法步骤1010.蒸好后,锡纸很烫,等一会再给他们松绑哦。
自制宝宝香肠的做法步骤1111.这样的香肠宝宝吃的开心,妈妈放心,这种方法我还做过鳕鱼肠,三文鱼肠,蔬菜肠。感兴趣的话给我留言,我会出各种香肠的做法~