豆干适量辅料油盐适量步骤一胡萝卜去皮洗净切丝,黑木耳、豆腐干分别洗净均切丝。步骤二芹菜去叶,用刀背拍菜梗、切小块备用。步骤三.锅内倒油烧热,放入芹菜炒香。步骤四再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝翻炒,加入精盐、料酒、