有哪些比较好的烹饪书推荐一下

1. 东方美食系列－杂志是视野最开阔，知识体系最完整的烹饪杂志，被誉为“烹饪界的百科全书”。我们把读者的需求细分为12大项，50多个小项，您的所有想法都会得到响应。一本在手，厨界全有，系统读完一套杂志，等于参加了最专业的烹饪中高级技能培训。...2.中国第一本新消费主义者的享乐杂志 《美食与美酒》
   3.《餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。
   4.《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风，彰显四海美食，引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。
   5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。
   6.《名厨》杂志，中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。

   希望我的回答能够帮到您！

做菜这种事吧，看书是不如亲自去学，推荐你去徐州食尚，学费挺便宜

湖南菜很好吃 湘菜书 书店好多

感觉学烹饪技巧的话还是去找个烹饪培训班去学学更靠谱，看书学烹饪跟网上学烹饪是一样没用 的吧。
像你这样是不是就是烹饪兴趣爱好而已啊，像海口秀英那边的那个新东方厨艺技校就是可以学几天十几天的，像你这样兴趣爱好的话可以选这个的短期学习班学习。

1.东方美食系列－杂志是视野最开阔，知识体系最完整的烹饪杂志，被誉为“烹饪界的百科全书”。我们把读者的需求细分为12大项，50多个小项，您的所有想法都会得到响应。一本在手，厨界全有，系统读完一套杂志，等于参加了最专业的烹饪中高级技能培训。...2.中国第一本新消费主义者的享乐杂志 《美食与美酒》
3.《餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。
4.《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风，彰显四海美食，引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。
5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。
6.《名厨》杂志，中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。