老干妈是一个牌子。主要做辣酱相关的食品，现在也有一些服装类的产品。个人觉得辣酱非常经典，好吃下饭。
老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。
香香的、辣辣的、油油的，贴着老干妈标志的就是国民女神老干妈。
老干妈是一种作料，可以混合着饭菜一起吃，也可以用来炒菜
老干妈是一个品牌，主要产品是辣酱。
