除了饺子还有什么适合立冬吃的食物呢？

立冬也是冬季养生滋补的最佳开始时间，“药补不如食补”，立冬除了吃饺子还可以吃以下这些食物，都有很好的补阳防寒作用。

益气补虚—羊肉

羊肉属于味甘不腻、性温不燥的肉食，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。可以缓解冬天人体的阳气潜藏于体内，造成身体出现手足冰冷，气血循环不良的情况。冬季吃羊肉，可以抵御风寒，滋补身体。

所以立冬可适当多吃羊肉，炖、煮、炒、涮均可，搭配枸杞滋补效果更佳。

滋阴健脾—八宝粥

粥有着“天下第一补物”的美称，北宋张耒曾经在《粥记》中写道：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”就是说粥食柔和，不伤肠胃，有养生保健作用。

食粥可健脾温胃，正好对抗冬季干燥的特性。在煮粥的食材上选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等，可发挥御寒的作用。

温阳储能—馄饨

馄饨原本是北方盛行的一种食物，但现在南方人们也喜欢立冬吃馄饨。老北京有“立冬馄饨夏至面”的说法。除了形态相似，冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。

与饺子类似，馄饨中可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳储能作用。

健脾抗寒—汤圆

“汤圆”是立冬必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，立冬吃汤圆又叫“立冬团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。而做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、花生、红豆等亦是温热性食材，有较好的健脾作用。

脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力，最适合在冬天食用。

可以喝羊肉汤也不错
在山东那边就有这个传统
潮汕地区这边有句俗语
叫“立冬食蔗无病痛”。
他们认为在立冬这一天吃了甘蔗
既可以保护牙齿
又可以起到滋补的功效。