绿豆糕怎么做?
准备材料:绿豆粉
350克、糯米粉
60克、蜂蜜
100克、芝麻油
30克、色拉油
10克、糖粉
45克。
一、绿豆粉、糯米粉称好混合上锅蒸45分钟,蒸好后取出晾凉备用,如下图所示。
二、蒸好的绿豆粉,糯米粉,加入糖粉、混合均匀,如下图所示。
三、把面粉中间挖个洞,倒入准备好的蜂蜜,如下图所示。
四、然后加入提前准备好的芝麻油和色拉油,如下图所示。
五、手带一次性手套,用手捏搓,混合均匀,如下图所示。
六、准备好模具还有花片,等会做绿豆糕使用,如下图所示。
七、捏成每个大小30克左右的小圆球。绿豆粉塞进绿豆糕模具中,边角用手指压实。
八、放到盒子里压一下挤出,好看的绿豆糕就做好了。
绿豆糕怎么做?把绿豆蒸熟捣碎成泥,倒入黄油,白砂糖,奶粉倒入面搅拌均匀,有模具压制。
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