用料
材料 用量
菠菜 300克
蘑菇 5-8朵
淡奶油 适量
牛奶 100g
盐 少许
胡椒粉少许、香叶两片
面粉 两大勺
黄油 20克
大蒜泥 两个
做法
1. 菠菜切段，和少量清水或者牛奶放料理机搅打成泥
2. 蘑菇切片
3. 锅热后放入黄油熬化，放大蒜泥、香叶爆香
4. 放两勺面粉炒至没有粉团
5. 倒入菠菜酱汁
6. 加入牛奶、淡奶油一起熬制
7. 把切好的蘑菇片放入
8. 撒点胡椒粉，根据咸淡加少许盐调味
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