经常吃鸡蛋有可能是会引起胆固醇高的，而像有胆囊炎的病情，那通常不建议吃鸡蛋的，这样有可能会引起病情有加大的，不过如果说平时病情稳定期间，身体上没有不适的症状情况下，偶尔吃个鸡蛋也不会有太在的影响的，还有就是平时饮食上要清淡些，不要吃刺激性大的食物和不易消化的食物，要低胆固醇饮食的好。
饮食不注意节制,生活无律,让外邪入侵,寒湿之气在体内逐渐增多,阴阳失调,胆汁减少,食物停留过久,部分胆汁逆行反流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃的不适现象,根在胆,抽点时间到附近的地里采点紫花苦菜茶,煮点汤，红糖适量,煮好后放入，原产地灌南，花冠呈紫色，叶子背面有白色绒毛，配些红糖。平时食东西清淡些少油,少食辛辣油腻之物,早上一定要食点饭。
胆囊的主要功能就是储存胆汁，而胆汁具有消化作用，消化功能正常的人什么都可以吃，吃了就消化，就是胆囊炎的患者也不是绝对不可以吃鸡蛋，而是要根据个人情况吃，如果肝脏功能正常，分泌的胆汁可将吃的食物消化掉，那胆囊就不会有反应。所以说鸡蛋吃多了也能导致胆囊炎，纯粹是一派胡言，没有任何科学依据。
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