准备食材 －青萝卜 一根胡萝卜 一根白菜 少许淀粉 适量面粉 适量鸡蛋 一个盐 适量五香粉 少许鸡精 少许葱姜末 适量－ 步骤 －1.将青萝卜、胡萝卜擦成丝，少量白菜切丝，放入姜末少许葱末少许后，加盐搅拌后腌制半小时2.腌制少量出水后加入鸡蛋一个，淀粉适量，面粉适量，五香粉和鸡精少许后搅拌均匀3.开火倒入花生油，待油六成热，用勺子舀出一个一个逐一放入锅内油炸4.炸至金黄色捞出即可
