用料：
【肉焖扁豆】的做法步骤
1. 扁豆洗净掰成自己喜欢的小段
2. 五花肉切片
3. 葱姜切末，蒜拍碎就行了。
4. 起锅少油，放入五花肉慢慢煸炒出油后放入葱姜炒出香味。
5. 放入扁豆翻炒片刻，，
6. 加入盐、糖、老抽炒匀
7. 加入清水没过扁豆
8. 撒上大蒜盖上盖子小火焖10分钟，最后打开盖子大火收汤出锅
9. 切记扁豆一定要做熟，不然是有毒的！
