多年生黑麦草根据抽穗时间可分为早、中、晚熟品种,早型品种垂直生长能力比后两者强,更常用于刈割;晚型品种抽穗晚,牧草品质好,更适于放牧;中型品种介于两者之间。
多年生黑麦草的品种极多,各草种公司都拥有自己的许多多年生黑麦草品种。近年来,我国引进和选育了大量多年生黑麦草栽培品种,在生产上推广利用,例如,百盛、卓越、蓝天堂、托亚、顶峰、凯丽、德德玛、美宝、拿破仑、特沃里等。为了改良牧草类型,也采用特殊的育种技术,例如,染色体数目加倍和四倍体品种选育。通过种间杂交已培育出一些多年生黑麦草改良品种。在育种计划中采用了黑麦草和苇状羊茅的属间杂交,以培育优质杂种。
1.南农1号羊茅黑麦草
南京农业大学通过父本苇状羊茅(K312n=42)和母本黑麦草(Manawa.2n=14)属间杂交,其后代经系统混合选择育成。多年生草本,茎直立,株高120~140cm,主茎5~7节,分蘖30~40个。根系发达,入土深30cm左右。叶片长15~30cm,宽0.5~0.8cm,色浓绿,有光泽。穗状花序,穗长30~40cm,每穗有小穗25~32个,每小穗小花数6~10朵。结实率50%以上。种子舟形,长0.5~0.6cm,宽0.1~0.12cm;外稃披针形,褐色,有短芒或无芒,内外稃约等长;千粒重2.1~2.3g。耐寒、耐湿、耐盐碱,较抗干热。喜肥沃湿润的土壤。南京地区秋播次年4月下旬至5月上旬抽穗开花,6月上旬种子成熟,全生育期210d左右。苗期生长快,后期生长发育迅速,再生性强,耐刈、耐牧。春秋播均可,产鲜草一般45~60t/平方hm。适应我国西南山区、长江流域以及部分沿海地区。
2.百盛多年生黑麦草
百盛是多年生早熟型的杂交黑麦草,四倍体。系多年生黑麦草与一年生黑麦草的杂交新品种。株高90~140cm,根系发达,须根较多,茎秆直立,光滑,中空,单株分蘖多,叶量丰富,叶片柔软,穗状花序,长25~38cm。种子无芒,千粒重2.0~2.2g。百盛杂交黑麦草对生长环境的要求与两亲本的基本相同,继承了两亲本的优点,且有自己独特的生长特点:再生快,产量高;耐持久利用、抗病、建植快、活力强、春季萌发早;植株的叶/茎比及叶中糖分含量比一年生黑麦草的高,垂直生长特性比多年生黑麦草的强,刈割时留茬高,利于干草的调制;对氮肥和水分有迅速的反应。营养丰富,干物质含量高,适口性好,消化率高,能满足肉牛和奶牛的营养需要。春季表现最好,其次是秋季和冬季,是一种冷季性牧草,同时适合在我国暖温带和亚热带地区栽培,一般用于刈割,也可用于放牧、调制干草或用作青贮饲料。