还要看地域吧。可以做一些当地风味的早点。通常中式的有包子、馒头、花卷,咸菜、拌的黄瓜、烫的青菜、豆浆。水煮蛋等,西式的就是牛奶、面包、蛋糕、果汁。大概就是这么多了。现在人讲究营养搭配,品种丰富些, 当然更受客人欢迎。
不知道你要接受的宾馆是几星级的,这要根据星级合理安排菜品及档次。建议有牛奶、果汁、稀饭、煎蛋、培根、火腿另外搭配一些中式冷、热菜即可