食用固化剂可以用于魔芋豆腐的制作吗?

食用固化剂可以用于魔芋豆腐的制作吗?
2025-02-26 21:10:09
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回答1:

你好,魔芋豆腐属于其他食品(食品分类号16.06),不能乱用添加剂,可以加点筋力源Z,魔芋豆腐筋道爽滑,安全合法。