腊肉丁韭菜盒子的做法步骤1.韭菜切末,鸡蛋炒碎,腊肉煮熟后切丁;2.放入调料拌匀;3.面粉加少量盐,用沸水烫熟,醒一会儿;4.切小块面团,擀成圆皮儿,包好的韭菜盒子放油锅里炸,一定要小火;5.这样就好了。