白癜风患者早餐可以吃的食物有：
1、早晨起床，首先先喝一杯水再进食。早晨起来，肠胃的一些杂渍都需要排出，一杯水就是为了排清人体体内的一些杂渍和毒素，所以早晨一杯水是很关键和必不可少的。
2、黑米粥。白癜风的发病主要是由于皮肤内层的白色素过多，黑色素过少而导致发病的，因此白癜风患者可以多吃黑米粥，黑米。
扩展资料：
白癜风的饮食原则：
1、不可偏食：
在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调营养偏差，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏。
2、摄食一些含铜食物：
白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。
3、多食一些富含酪氨酸的物质：
如瘦肉中的牛肉、猪肉等，禽蛋、动物内脏，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干类，矿物质食物。
参考资料来源：人民网—白癜风患者吃什么食物 对治疗有促进作用
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