钢材锻造和热轧热加工时，由于钢铁和空气中氧的反应，常会大量形成氧化铁皮，造成堆积，浪费资源。如果对这些资源合理利用，可以降低生产成本，同时可以起到环保节能作用。在现有技术中，企业一般采用人工碰水的方式进行去除氧化皮，此种方式需要安排工作人员进行清除，增加了企业的人工成本和工作人员的工作压力，同时采用人工的方式进行清除时，无法保证清除的统一，如果碰水时间过长，温度下降，无法保证产品的质量，并且人工的生产效率也相对低下。
钢材是红热状态下可以，钢厂轧钢都是这么做的
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