因为喝酒观念的转变,注重养生,其次就是现在生活质量好了,酒对人们来说已经不是非常珍贵的了。
喝酒观念的改变
在以前在大喜的日子里你不喝酒这是对别人的不尊敬,现如今,人们把人的健康放在了第一位,喝酒过量有害健康成为很多人的共识,因此在酒席上少喝酒人们也能互相理解。
农村男人去外面挣钱了,喝酒的人少了喝不起来
以前农民主要就是靠务农的,所以一遇到宴席都能够聚起来喝酒。而现在年轻一点的男人都跑外面挣钱去了,只留着少数男人在农村。喝酒都是讲究氛围跟人数的,人太少的话喝酒没意思,所以自然看不到人喝酒了。
注意养生,知道喝酒不好
其次现在很多农民也知道喝酒不仅识事,还会让身体不好。以前很多农民都觉得喝了酒有力气,干活都有劲,所以每天都喝点小酒恢复体力。
现在大家的条件好了,吃的好了,宴席自然也就不稀罕了,随着社会经济的发展,人们的生活条件好了不少,平时吃的也好了,鸡鸭鱼肉什么的平时吃的够够的,所以宴席上的菜,大家也都不稀罕了,很多人都是去添个礼钱就走了,或者托人把钱带去,为了一顿饭再跑一趟,大家都觉得不值。
通常每个桌子上还会供应一瓶白酒,但是啤酒的身影渐渐的就看不到了,从价格方面上考虑是因为啤酒喝同等的饮品相比,价格一点都不便宜的,所以人们通常都会选择一些碳酸饮料和果汁代替啤酒了。所以说从这个方面考虑,啤酒和白酒的大量减少,也与办事的主人有很大关系,他们主观选择就造成了现在这个局面,白酒之所以还有,是人们对白酒的地位有根深蒂固的认识。
由此来说,在农村的酒席上喝酒的人越来越少了。
在过去的农村里办宴席是一件非常重视的事情,虽然宴席的条件不好,但是有很多平时都不舍得吃的食物,所以一般去吃宴席都是大口喝酒大块吃肉的。在农村宴席上面都是大碗喝酒大碗吃肉的,但近年来,农村办宴席时出现了一个现象,可能我们已经发现了,就是像过去一样大碗喝酒大块吃肉的人越来越少了,为什么呢?我认为有以下几个原因:
1、因为以前农村的条件不好经济来源少,大家的生活过的都比较的艰苦,酒席被当作是改善生活的宴席,并且酒是充裕的,所以人们会吃的很开心喝的很高兴,现在农村的生活质量高,平时便是大鱼大肉的吃,他们不需要到宴席上改善生活,而且都认为长期的大鱼大肉对身体不好,开始注重养生了。自然在宴席上喝酒的人越来越少了。
2、现在在农村的大部分都是妇女和留守儿童青壮年都外出打工了,所以男人少了喝酒的人就少了,一桌可能就一两个男人,喝酒如果没有人陪着一起喝的话自然也喝不多。
3、酒席上喝酒是要讲究喝酒的氛围的,和谁喝很重要,最好一桌人有几个认识的朋友都喜欢喝酒,你一杯我一杯的,自然喝的就多了。现在很多农村里的人已经搬到城里住了大多数都是赶回来农村匆匆忙忙的吃个几口又要回城里上班了。即使桌子上有一两个人是要喝酒的,也不好意思倒酒,怕别人说自己是酒鬼,所以也不喝酒了。
4、最重要的一个因素,农村现在的人们大多数都有自己的私家车,喝了酒之后就没法开车了,所以如果你是开车来的别人也不会劝你喝酒。因为酒驾是很危险的,这一点是好的。喝酒不开车,开车不喝酒。
现在市面上很多宣称十几年的酒其实根本就没有酿造那么多年,甚至有很多都是用酒精勾兑出来的,常年喝酒的人一喝就能喝出来。农村市场上假酒横行,为了自身健康考虑,一些农民们都不愿意喝酒席上的酒了。
这是人们生活观念的转变,喝酒不是特别健康,所以很多人不喝了。
我觉得可能是现在的人都不太爱喝酒,或者他们是比较注重养生,喝的都是一些养生酒,而不是那种酒精很高的白酒。