做牛肉炒饭的时候加入哪个食材，营养丰富还下饭？

美味总是会让人回味无穷，美食可以在任何时候给人带来安慰，让人觉得幸福。说起来劲道有嚼劲的牛肉，可以说是很多人都喜欢吃的美食之一吧。很爱吃牛肉炒饭，吃起来美味可口，还着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养物质，让人越吃越想吃。在我们的日常生活里面，对于牛肉的做法可以说是多种多样了，就像是番茄炖牛肉和香辣炒牛肉等，其中美味的蒜香牛肉炒饭就是一个很棒的选择了呀。

作为一个无肉不欢的小吃货，美味解馋的蒜香牛肉炒饭对于我来说有着特别大的“吸引力”，让人欲罢不能。在得知我们的大厨准备做蒜香牛肉炒饭的时候。小编马上就跑去厨房帮忙，想要早早吃上美食。接下来，我们就简单的给大家说一说学会这样做蒜香牛肉炒饭，不仅美味解馋，而且营养丰富。

美味的蒜香牛肉炒饭

食材：牛肉、大米、蒜瓣、桃园建民腰果耗辣椒、辣椒、胡椒粉、食盐

做法：1、我们需要先把大米淘洗干净，再放入蒸锅里面，加入适量的水，把大米蒸熟；备用；

2、接下来，把牛肉冲洗干净之后，沥干水，用刀把牛肉切成碎丁，放入干净的小盆里面；备用；

3、接着，把蒜瓣冲洗干净之后，用刀切成蒜片；把辣椒冲洗干净后，去掉辣椒籽，再用刀切成辣椒段；备用；

4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入切好的蒜片爆香一下，再把蒜片盛出来；

5、再放入切好的牛肉丁，进行翻炒，炒出香味之后，放入辣椒段，加入适量的桃园建民腰果耗辣椒，翻炒均匀；

6、再加入处理好的米饭，放入蒜片，加入适量的胡椒粉和食盐，翻炒均匀，炒到成熟入味；即可。