木瓜凉粉的做法材料：木瓜粉或力之粉（现在多用薯粉代之）制作方法：1.又叫力之豆腐。把粉煮得像稀饭那样，倒入木盒或水桶内2.待凉后便成豆腐状。吃时放在碗里用竹片捣碎，再加上薄荷水、白糖或放点小麻油，吃起来凉爽，可口可心。
