食材主料长红线椒4根辅料花椒适量大蒜适量米酒适量盐适量酱油适量生姜1小块步骤1.准备好的鱼头鱼尾2.生姜 大蒜 辣椒切好3.油八成热把鱼放进锅里4.煎至两面金黄5.放入米酒 大蒜 生姜 花椒6.放辣椒 盐 酱油调味7.加适量水 水开改中火焖几分钟8.不要焖干 留点汤汁即可
